Este año la ceremonia por el Día de la Independencia se efectuará de diferentes formas, con sana distancia, asistentes limitados, festejo virtual, incluso entidades han cancelado los eventos masivos para salvaguardar la salud de los mexicanos. En el contexto de la pandemia, 76% considera inadecuado que el presidente de la República realice eventos públicos para las fiestas patrias (41% muy inadecuado y 35% inadecuado), para 9% es muy adecuado y 15% adecuado. Si los festejos los realizan los gobernadores o alcaldes, 81% considera que es inadecuado (38% inadecuado, 43% muy inadecuado).

En la encuesta Festejos Patrios del 16 de Septiembre del Centro de Opinión Pública (COP) de la Universidad del Valle de México, 18% dice conocer muy bien la historia del periodo de Independencia de México, 58% lo conoce bien y 24% conoce poco.

Aunque la conmemoración de Independencia de México es catalogada la celebración o evento que representa y une a los mexicanos (67%), no ocupa el primer lugar en el gusto de los mexicanos, ya que el evento que más gusto provoca es el Día de Muertos, (63%) y en segundo lugar la celebración del 16 de septiembre (56%).

De la celebración de la Independencia de México,74% afirma que le gusta la festividad de “El Grito” que suele realizarse en una plaza pública (30% le gusta mucho, 44% le gusta), a 19% poco y 7% no le agrada. Lo que más disfrutan del evento son las arengas del gobernante, los “vivas” por México y los héroes de la independencia (32%), 22% escuchar el Himno Nacional, 18% los fuegos artificiales y 12% la convivencia en la plaza pública.

Al preguntar sobre la celebración en casa, 28% no hará nada, 34% no lo ha decidido y 38% tendrá una comida o cena. 30% estima que en la reunión estarán hasta 5 personas; 42% entre 6 y 10; 14% entre 11 y 15 personas; 8% entre 16 y 20 y; en 6% más de 20 asistentes. En promedio, se contaría con la participación de 9 asistentes. Quienes festejarán calculan un gasto entre 500 y 1000 pesos (34%), 28% hasta 500 pesos, 18% entre 1000 y 1500 pesos, 9% entre 1500 y 2000 pesos.

Si se habla de gastronomía, diversos son los platillos que colman las mesas de los hogares mexicanos, pero sin duda el pozole es de los favoritos en estas fechas con 44%, los antojitos que agrupan a los sopes, las quesadillas o pambazos obtienen 15%, tacos y tostadas 7%. Aunque los chiles en nogada son emblemáticos de las Fiestas Patrias, únicamente 2% de los mexicanos acostumbra comerlos en esta celebración.

Los participantes afirman que suelen acompañar su comida o cena con diferentes bebidas, aquellas con más menciones son tequila (46%), celebran también con cerveza (42%), en 45% de los hogares beben refresco y agua saborizada 40%, entre las principales.

Finalmente, 64% dice estar extremadamente orgulloso de ser mexicano, 31% orgulloso y 5% poco orgulloso de ser mexicano. 31% está extremadamente orgulloso de las celebraciones patrias, 52% está orgulloso, 14% poco y 3% nada.